Składniki

• 1/3 kostki masła
• 1/2 szklanki mąki pszennej , może być tortowa
• 1/2 szklanki kaszy manny
• 1/4 szklanki cukru
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki brązowego cukru
• Cynamon
• 1 1/2 kg jabłek (po obraniu) + sok z połowy cytryny
• Masło do smarowania, bułka tarta do obsypania kokilek
• Lody waniliowe