Składniki

• 1 szkl. kaszy orkiszowej grubej
• Ok. 2,5 litra wody
• 2 łyżki oleju
• 11-14 małych marchewek
• 1 duża pietruszka
• 1 średni seler lub pół dużego
• 1 kg małych ziemniaczków
• 2 duże pory
• Pęczek koperku
• Pęczek natki pietruszki
• Sól , pieprz.