Składniki

• Ciasto:
• 5 jajek ,
• 1 i 1/2 szklanki mąki ,
• 1 i 1/2 szklanki cukru,
• 3/4 szklanki oleju rzepakowego ,
• 1/2 szklanki wody,
• Łyżeczka proszku do pieczenia,
• Łyżeczka sody oczyszczonej,
• 5 łyżek kakao .
• Poncz:
• 1/2 szklanki nalewki z czarnej porzeczki ,
• 1/3 szklanki wody,
• 1,5 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki .
• Krem:
• 200 g masła ,
• 500g sera z wiaderka,
• 5 łyżek cukru pudru.
• Wierzch:
• 500ml śmietanki 30%,
• 2 łyżki cukru pudru,
• 4 łyżki serka mascarpone,
• 50 g startej czekolady.