Składniki

• 1 główka młodej kapusty
• Przyprawa uniwersalna do smaku
• 1/4 łyżeczki mielonego kminku
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1/3 szklanki wody
• 1 cebula
• Olej do smażenia
• 1 łyżeczka pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią
• 150 g mozzarelli w kulce
• Sól do smaku