Składniki

• Zaczyn:
• 1 łyżeczka cukru
• 25 g drożdży
• 0,5 szklanki wody
• 2 łyżki mąki
• Reszta składników:
• 1 szklanka jasnego piwa
• 4 łyżki oliwy
• 720 g mąki pszennej typ 650
• 12 g soli