Składniki

• 200 g.mąki pszennej,
• 7 dag. drożdży ,
• 2 łyżeczki cukru,
• 1/4 szklanki letniej wody,
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek ,
• 2 łyżeczki soli ,
• 100 g. mielonego mięsa wieprzowego lub indyczego,
• Średnia cebula,
• 1-2 łyżki oleju do smażenia,
• 60 g. tofu,
• 20 dag. fasolki szparagowej żółtej i zielonej,
• Pieprz ziołowy lub biały mielony,
• Ketchup lub pasta paprykowa"Ajwar",
• Sól ,
• Płaska łyżka curry,
• Olej do blachy.