Składniki

• Ciasto:
• 3-4 szklanki mąki pszennej wrocławskiej,
• 1/2 szklanki letniej wody,
• 1 żółtko,
• 2 łyżeczki soli .
• Farsz:
• 40 dag.pieczarek,
• 2 czuszki kolorowe,
• Cebula,
• 20 dag. masła do obsmażenia,
• Starty ser do posypania,
• Białko do posmarowania,
• Olej na blachę.