Składniki

• Biszkopt :
• 3 jajka ( M )
• 1/3 szk cukru
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 1/4 szk oleju rzepakowego
• 4 łyżki mąki tortowej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa :
• 5 dużych łodyg rabarbaru
• 2 szk wody
• 1 galaretka agrestowa
• 1 galaretka truskawkowa
• ( opcjonalnie cukier do smaku )
• Pianka :
• 420 g serka waniliowego ( 3 x po 140 g )
• 1 szk gorącej przegotowanej wody
• 1 galaretka jagodowa