Składniki

• Blaszka 24x36cm
• Ciasto kruche:
• 2 szklanki mąki tortowej,
• 1 szklanka mąki krupczatki,
• 1 kostka margaryny ,
• 0,5 szklanki cukru pudru,
• 5 żółtek,
• 1 cukier waniliowy,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżka octu,
• Dodatkowo
• 1-2 łyżki grysiku na posypanie,
• 60 dag czerwonej porzeczki (po obraniu, umyciu i osuszeniu)
• Piana:
• 5 białek,
• 3/4 szklanka cukru,
• 1 kisiel cytrynowy