Zupa na końcówkach szparagów

Zupa na końcówkach szparagów

15 składniki

Zupa na końcówkach szparagów. Zdrewniałe końcówki zielonych szparagów umyć, przełożyć do garnka, zalać wodą.... Sprawdź!


Składniki

  • 40 dkg zdrewniałych końcówek szparagów
  • 5 szklanek wody
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • 1/2 liścia laurowego
  • 1/2 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 duża marchewka
  • 50 g selera korzeniowego
  • 50 g smalcu
  • 1/2 szklanki czerwonej soczewicy
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • Przyprawa uniwersalna - wg uznania
  • Natka pietruszki - wg uznania
  • 6 łyżek śmietany kremówki

5

0

Tagi:
ó w zupa

Uwagi