Składniki

• Około 2 litrów rosołu
• 1/2 kg ziemniaków
• 2 marchewki
• 1/2 główki młodej kapusty
• 1/2 kalafiora
• 1/2 pęczka rzodkiewki
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• Mięso z rosołu