Składniki

• 1 jajo
• 1 szklanka jogurtu
• 2 łyżki mąki kukurydzianej pszennej
• 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
• 1 łyżka otrębów owsianych
• 1 łyżka słonecznika
• Szczypta soli
• 1/2 łyżeczki sody
• Mąka pszenna ile zabierze
• 4 grube łodygi rabarbaru
• Szczypta kardamonu
• 2 łyżki cukru brązowego
• 1 łyżeczka masła
• 250 g truskawek
• Kilka kosteczek czekolady
• Kilka łyżek bitej śmietany
• Odrobina oleju do posmarowania patelni