Składniki

• 250 g makaronu
• 500 g mięsa mielonego mieszanego (wołowo- wieprzowego)
• Puszka pomidorów pokrojonych w kostkę
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła sklarowanego
• 1 łyżka papryki słodkiej
• Szczypta chilli
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• Ser starty do posypania (opcjonalnie)
• Sól , pieprz do smaku
• Listki oraz kwiaty roszponki