Składniki

• 1 szklanka kaszy gryczanej palonej (20 dag)
• 1 średnia marchewka
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka masła klarowanego
• 1/2 łyżeczki cząbru
• 1 młoda dymka ze szczypiorem
• Sól
• Świeżo mielony pieprz