Składniki

• 5 skrzydełek drobiowych
• 3 marchewki
• 20 dag botwiny
• 10 dag rabarbaru
• 1 cebula
• 1 pietruszka
• 2 średnie ziemniaki
• 1 liść laurowy
• 2 kulki ziela angielskiego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1 mały por
• 100 ml jogurtu naturalnego
• 2 l wody
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka octu jabłkowego