Składniki

• CIASTO:
• · 75g masła
• · 1-2 łyżki smalcu
• · 20 dag mąki
• · pół opakowania proszku do pieczenia
• · jajko
• · 5 dag cukru
• · 2 łyżeczki cukru waniliowego
• ·
• NADZIENIE OWOCOWE:
• · ok. 1kg rabarbaru lub innych kwaśnych owoców np. wiśni , agrestu czy jabłek
• · ¾ szklanki cukru
• MUS WANILIOWY:
• · 2 szklanki kremówki
• · 4 jajka
• · 4 łyżki cukru pudru
• · 2 łyżki żelatyny
• · miąższ z jednaj laski wanilii lub zastępczo aromat waniliowy
• · szczypta soli
• ORAZ
• · opakowanie 400g masy karmelowej np. Bakalland