Wątróbka w maderze

6 składniki
Wątróbka w maderze. Wątróbkę moczymy w słodkim mleku. Kroimy w dość grube plasterki. Na sklarowanym maśle rumienimy... Sprawdź!
Składniki
- Około 500 g wątroby u mnie z dzika
- Mleko do namoczenia
- 2 cebule
- Masło do smażenia, najlepiej sklarowane
- Pół szklanki bulionu
- Pół kieliszka madery
0
2
0
Uwagi