Składniki

• Składniki:
• · jedno ciasto francuskie
• · na farsz:
• Ø 800 g rabarbaru
• Ø 2 łyżki brązowego cukru
• Ø 3 łyżki cukru waniliowego
• Ø 1 łyżka masła
• · na masę serową:
• Ø 2 opakowania serka philadelphia light - razem 250 g
• Ø 1,5 łyżki cukru waniliowego
• · na kruszonkę:
• Ø 130 g masła
• Ø 180 g mąki pełnoziarnistej
• Ø 100 g brązowego cukru
• Ø 3-4 czubate łyżki otrąb owsianych
• Składniki na lody :
• 6 żółtek
• 500 ml pełnotłustego mleka
• Cukru zmiksować z ziarenkami z całej laski wanilii ) lub zwykły cukier + ziarenka z laski wanilii
• 200 g ubitej śmietany 30%/36%