Składniki

• 1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru (40g),
• 1 jajko ,
• 1,5 szklanki mąki ,
• 1 szklanka mleka ,
• 2 łyżki oleju,
• 3 łyżki cukru,
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Olej do smażenia
• FRUŻELINA:
• 250g rabarbaru ,
• 4 łyżki cukru,
• 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ,
• 1-2 łyżki wody