Ozory wieprzowe w sosie chrzanowym

Ozory wieprzowe w sosie chrzanowym

14 składniki

Ozory wieprzowe w sosie chrzanowym. Ozory umyć, wyciąć znajdujące się u nasady gruczoły ślinowe, zalać wodą, doprowadzić do... Sprawdź!


Składniki

  • 2 ozory wieprzowe
  • 1 marchew
  • Kawałek bulwy selera
  • Kawałek pora
  • Kilka gałązek natki pietruszki (lub 1 korzeń)
  • Sól
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • Liść laurowy
  • Łyżka klarowanego masła
  • Łyżka mąki pszennej
  • 2 łyżki chrzanu ze słoiczka
  • 3 łyżki kremówki
  • Pieprz
  • Szczypta cukru

0

5

0

Uwagi