Ozory wieprzowe w sosie chrzanowym

14 składniki
Ozory wieprzowe w sosie chrzanowym. Ozory umyć, wyciąć znajdujące się u nasady gruczoły ślinowe, zalać wodą, doprowadzić do... Sprawdź!
Składniki
- 2 ozory wieprzowe
- 1 marchew
- Kawałek bulwy selera
- Kawałek pora
- Kilka gałązek natki pietruszki (lub 1 korzeń)
- Sól
- 4 kulki ziela angielskiego
- Liść laurowy
- Łyżka klarowanego masła
- Łyżka mąki pszennej
- 2 łyżki chrzanu ze słoiczka
- 3 łyżki kremówki
- Pieprz
- Szczypta cukru
0
5
0
Uwagi