Składniki

• Ciasto I
• 8 jaj
• 250 g cukru
• 160 g maki pszennej
• 40 g kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Ciasto II
• 200g kokosu
• 5 białek
• 1/2 szklanki cukru
• 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
• Masa:
• 5 żółtek
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1 budyń śmietankowy bez cukru
• 2 szklanki mleka
• 1 kostka masła ( 250g)
• 30-40 g kawy cappuccino w proszku o ulubionym smaku
• 1/4 szklanki słodkiej śmietanki ( u mnie 12%)
• Polewa:
• 1/2 kostki palmy
• 3 łyżki mleka
• 2 łyżki kakao