Składniki

• Ciasto :
• 1 kg mąki pszennej typ 450
• 400 g margaryny
• 5 jajek ( M )
• 1 łyżeczka soli czosnkowej
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 50 g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 szk mleka
• Farsz :
• 250 g gotowanego schabu
• 300 g pieczonego boczku
• 1 duża cebula
• Sól czosnkowa
• Chili
• Pieprz czarny
• Dodatkowo :
• 1 jajko
• 100 g żółtego sera