Składniki

• 150g szynki,
• 100g żółtego sera ,
• 1/2 papryki ,
• Rzeżucha lub 2 łyżki posiekanego koperku lub natki,
• 200g mąki ,
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
• 4 jajka ,
• 100 ml oliwy,
• 6 łyżeczek musztardy francuskiej,
• 1/2 łyżeczki soli ,
• 1/2 łyżeczki pieprzu ,