Składniki

• 1,5 l wywaru (wody) z gotowania kiełbasy
• 2 marchwie
• Korzeń pietruszki
• ½ selera
• 4 szt. kiełbasy białej (lub innej, która została z wielkanocnego stołu)
• 4 liście laurowe
• 4 ziarna ziela angielskiego
• Sól
• 8 ziaren pieprzu
• Duża biała cebula
• 2 ząbki czosnku
• 6 ziemniaków
• Około 0,5l zakwasu (najlepiej domowego)
• 2 łyżki maki żytniej
• Biały pieprz
• Czosnek granulowany
• Jajka ugotowane na twardo
• Rzeżucha