Składniki

• Pęczek włoszczyzny ,
• Sztuka mięsa(udko kurze lub szponder),
• Słoik przecieru pomidorowego,
• 2 średnie czuszki,
• Cebula,
• 3-4 listki laurowe,
• Ziele angielskie ,
• Gałązka lubczyku ,
• Pieprz ,
• Sól ,
• 1,5 l.wody.
• Ciasto:
• 2-3 szklanki mąki pszennej wrocławskiej,
• 1/4 szklanki wody letniej,
• Jajko .
• Farsz:
• Mięso z wywaru,
• 80 g.mrożonego szpinaku ,
• Jajo,
• Zioła świeże w listkach,
• Siekane czuszki z wywaru,
• Curry.