Balotyna z kaczki
11 składniki
Balotyna z kaczki. Do przegotowanej wody dodać 4 łyżki soli, jałowiec, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i czosnek. Kaczkę... Sprawdź!
Składniki
- 1 młoda kaczka
- 600g tłustej karkówki
- Łyżka gęsiego lub kaczego smalcu
- Ząbek czosnku
- Liść laurowy i ziele angielskie
- Kilka ziaren jałowca
- Litr wody
- Łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu
- Tymianek
- Pieprz sól
- Pikle(małe korniszonki kapary cebula perłowa)
Udział:
0
5
0
Uwagi