Składniki

• 1 - 1 1/2 kg schabu bez kości
• 1/2 kg pieczarek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Sól
• Pieprz
• 2 łyż słodkiej papryki
• Olej
• 1 - 2 łyż posiekanej natki pietruszki
• 2-3 liście laurowe