Składniki

• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 125 g miękkiej margaryny
• ½ szklanki cukru
• 3 żółtka
• 1 jajko
• 1,5 łyżki śmietany 18%
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 cukier wanilinowy
• Pół buteleczki aromatu śmietankowego
• 2-3 łyżki gorzkiego kakao
• 1 kg sera z wiaderka (bądź twarogu trzykrotnie mielonego)
• 1 szklanki cukru
• 3 łyżki miękkiego masła lub margaryny
• 2 żółtka
• 2 jajka
• 2 budynie śmietankowe/waniliowe bez cukru (ewentualnie 3)
• ½ szklanka mleka
• 5 białek
• ½ szklanki cukru trzcinowego
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 1,5 łyżki wody
• Kilka kropli soku z cytryny
• Szczypta sody oczyszczonej
• 1 pełna łyżeczka mąki ziemniaczanej