Składniki

• Porcja z kurczaka na wywar ( 2 skrzydełka, szyjka, trochę okrawek od formowania udek do pieczenia - jakieś 25 dag ,,porcji rosołowej " )
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• 1/2 zielonej części pora
• 1 cebula
• 1 liść laurowy
• 2 ziela angielskie
• 6 ziaren czarnego pieprzu
• Kawałek gałązki lubczyku
• Sól do smaku
• Pieprz kolorowy grubo mielony
• Maggi do smaku
• 1 puszka zielonej fasolki szparagowej ( 400 g )
• 2 ziemniaki
• 4 łyżki pokrojonego koperku
• 1/3 szklanki słodkiej śmietanki
• 2,5 szklanki wody