Składniki

• Ciasto orzechowe:
• 25 dkg mielonych orzechów
• 1 szkl białek jaj
• 1 szkl cukru kryształu
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki mąki krupczatki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa:
• 25 dkg masła
• 3 żółtka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 szkl mleka
• 1 szkl cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• Biszkopt:
• 4 jajka
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki cukru kryształu
• Dodatkowo:
• 4 płaty suchego wafla
• 1 szkl powidła śliwkowego
• 2 tabliczki czekolady ( roztopić w kąpieli wodnej)