Składniki

• Składniki:
• Około 400 g mielonego mięsa wieprzowego,
• 6 jajek średniej wielkości do ugotowania,
• 1 jajko do mięsa,
• 1 bułka czerstwa,
• Mleko do namoczenia bułki,
• 1 mała cebula,
• 1- 2 ząbki czosnku ,
• Świeżo mielona sól morka,
• Świeżo mielony czarny pieprz do smaku,
• Olej do smażenia,
• Bułka tarta do panierki,
• Sos:
• 1 łyżka mąki ,
• 1 łyżka masła ,
• 1 szklanka mleka ,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• Sól do smaku,
• Około 6 połówek suszonych pomidorów w oleju,
• Suszona bazylia do smaku
• Dodatkowo:
• Makaron wstążki do podania ( 1 opakowanie)