Składniki

• Ciasto:
• 350g mąki pszennej
• Ok. 170g margaryny lub masła
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• 150g cukru
• 3 żółtka
• 1,2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Nadzienie:
• Ok. 1,2kg kwaśnych jabłek
• Ok. 1,5 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki budyniu waniliowego
• Budyń:
• 400ml mleka
• 1,5 paczki budyniu waniliowego z cukrem