Składniki

• 1 średni por
• Kawałek selera
• Mała pietruszka
• Mała marchewka
• 1 duże twarde jabłko
• Pęczek szczypiorku
• 2-3 łyżki soku z cytryny
• 10 dag suszonej żurawiny
• Szczypta soli i pieprzu
• Niepełna łyżeczka cukru
• 5-6 łyżek oleju z pestek winogron
• 2 łyżki suszonych jagód goji
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki.