Składniki

• 10 czubatych łyżek mąki ( wypełnia szklankę )
• 2 jajka
• 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka mleka
• 3/4 szklanki wody
• Szczypta soli
• 2,5 łyżki oleju
• Farsz:
• 2 ugotowane skrzydełka ( z krupniku)
• 1 marchewka z zupy
• 1/2 małej pietruszki z zupy
• Kawałek selera z zupy
• 1,5 cebuli
• 2 łyżki otrębów pszennych
• 1 łyżka oleju
• 3-4 łyżki pokrojonej natki pietruszki
• Sól
• Pieprz mielony
• Maggi w płynie
• Bułka tarta do panierowania
• Olej do smażenia