Składniki

• 6 szt białej kiełbasy
• 4 szt jaj gotowanych na twardo
• 30 dag pieczarek
• 3 litry wody
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Sól , pieprz,jarzynka (szczypta każdego)
• Zioła prowansalskie (1,5 łyżki stołowej)
• Papryka w proszku ostra (szczypta do smaku)
• 1 mała śmietanka 12%
• 300 ml żurku