Składniki

• 3 białka jaja
• 2-3 pomidory suszone z oliwy
• Sól i pieprz
• Szczypta oregano
• 1 łyżeczka masła
• 0,5 kg mięsa mielonego
• 1 jajko
• 1 bułka kajzerka ( namoczona w mleku )
• 1 średnia cebula
• 1 duży ząbek czosnku
• 1/2 łyżeczki musztardy
• 1/2 łyżeczki papryki mielonej
• Olej do smażenia
• 2 roztrzepane jajka
• Bułka tarta