Składniki

• Składniki:
• 350 g makaronu lazania,
• 500g mięsa mielonego,
• Ząbek czosnku ,
• Duża cebula,
• 300g pieczarek ,
• Puszka krojonych pomidorów ,
• Łyżeczka przyprawy do pomidorów ,
• Łyżeczka ognistej mieszanki przypraw,
• Sól morska z pieprzem.
• Sos beszamelowy:
• 1 szklanka mleka ,
• 1/2 szklanki śmietanki 30%,
• 2 łyżki masła ,
• Szczypta gałki muszkatołowej ,
• Łyżka mąki ,
• Sól morska z pieprzem,
• Łyżeczka soku z cytryny ,
• Szczypta cukru,
• Żółtko.