Składniki

• 2 dzwonka z łososia świeżego około 390 g
• Sok z połówki cytryny
• Pieprz cytrynowy do smaku
• Przyprawa do ryby do smaku
• 2 łyżeczki masła
• Świeży majeranek
• Sałatka:
• 1 opakowanie miksu sałat
• 1 ogórek
• 1 pomidor
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 puszki drobnego groszku konserwowego
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka octu ryżowego lub winnego
• 1 łyżeczka delikatnej musztardy
• 1 łyżeczka miodu płynnego
• 1 łyżeczka sezamu
• Szczypta pieprzu kolorowego
• Szczypta soli morskiej