Składniki

• Na tortownicę o śr. ok 26 cm
• Biszkopt bakaliowy:
• 8 jajek
• Szklanka cukru
• 15 dkg wiórków kokosowych
• 15 dkg posiekanych orzechów
• 15 dkg posiekanych rodzynek
• 1 łyżka mąki tortowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Biszkopt zwykły:
• Blacha o wymiarach 34x 24 cm
• 5 jajek
• 5 łyżek mąki krupczatki
• 5 łyżek mąki ziemniaczanej
• Krem brzoskwiniowy:
• 2 kostki masła lub margaryny
• 2 puszki brzoskwiń (jedna ok 800g)
• 3 budynie śmietankowe
• Aromat pomarańczowy
• 0.5 litry wody
• 5 łyżek cukru pudru
• Dekoracja:
• Ok 20 dkg posiekanych orzechów
• Kilkanaście połówek orzecha włoskiego
• Poncz do biszkoptów:
• Pół szklanki przegotowanej wody
• Pół kieliszka spirytusu
• Sok z połówki cytryny