Składniki

• 1 kurczak ( ok. 1,5 kg )
• 15 dag wątróbki drobiowej
• 15 dag pieczarek
• 2 średnie cebule
• 1 jajko
• Olej ( z pestek winogron , ryżowy lub słonecznikowy)
• 1/2 kostki masła ( 10 dag)
• 1/2 pęczka natki pietruszki- pokrojonej
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki soli ziołowej
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• 1/2 łyżeczki pieprzu kolorowego grubo mielonego
• 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej
• 2 łyżki usiekanego drobno świeżego tymianku
• 1 łyżeczka przyprawy typu Ziarenka smaku lub Vegeta lub inna podobna przyprawa
• Maggi do smaku
• 1/2 paczki paluszków solonych cienkich