Składniki

• Kruche ciasto:
• 250 g mąki
• 100 g cukru
• 1 jajko
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 150 g zimnej margaryny
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka kakao
• Sernik waniliowy
• 400 g serka naturalnego
• 200 g jogurtu greckiego
• 2 cukry waniliowe
• 1 łyżka cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki wody
• Sernik czekoladowy
• 400 g serka straciatella
• 20 g czekolady
• 3 łyżeczki kakao
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 2-3 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki wody
• Dodatkowo
• 1 galaretka rubinowa
• 1 galaretka niebieska
• Masa cukrowa