Składniki

• 4 duże skrzydełka z kurczaka
• 2 marchewki
• 1/2 pietruszki
• Kawałek selera
• 1/3 zielonej części pora
• 1 cebula
• 2 liście laurowe
• 2 ziela angielskie
• 6-8 ziaren czarnego pieprzu
• 1 suszony grzybek
• 2 łyżeczki ziaren kminku
• Maggi do smaku
• Sól do smaku
• Pieprz kolorowy grubo mielony do smaku
• 4 szklanki wody
• 3 średnie ziemniaki
• 1/2 szklanki cieciorki konserwowej ( odsączonej z zalewy)
• 2 łyżki usiekanego świeżego kopru