Składniki

• 10 dkg ciecierzycy
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania
• Sól do smaku
• 2 ziarenka ziela angielskiego
• 1 mały liść laurowy
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 garści świeżej bazylii
• 1/2 garści natki pietruszki
• 1/2 garści świeżej melisy cytrynowej
• Pieprz do smaku
• 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
• Szczypta curry
• 8 łyżek oliwy