Składniki

• 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka
• 2 jajka
• Bułka tarta do panierowania
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• Szczypta brązowego cukru jeśli będzie trzeba
• 2 łyżki masła
• Maggi w płynie do smaku
• Olej z pestek winogron do smażenia
• 1/3 szklanki bulionu ( warzywny lub z drobiu)
• 3 łyżki pokrojonej w cienkie paski marynowanej papryki
• 4 łyżki pokrojonej natki pietruszki