Trójkolorowy makaron z warzywami i chorizo

18 składniki

Trójkolorowy makaron z warzywami i chorizo. Makaron oraz pokrojoną w kostkę marchewkę, fasolkę, brukselkę, groszek oraz kalafior... Sprawdź!

250 g makaronu z pszenicy durum z warzywami (trójkolorowy- szpinak + pomidory) muszelki
Duża czerwona, podłużna papryka
Cukinia
Puszka mleczka kokosowego
200 g roszponki
Duże pętko kiełbasy chorizo
Ząbek czosnku
Garść mrożonej fasolki szparagowej
Garść mrożonego groszku
Kilka brukselek
Kilka różyczek kalafiora
1 marchewka
Sól
Pieprz
Olej do smażenia
Pomarańcza
Świeża kolendra.
Podprażone na suchej patelni pestki dyni - garść