Składniki

• 3-4 filety rybne (ok. 1 kg) np. panga, mintaj, dorsz,
• 2 jajka ,
• Bułka tarta do panierowania,
• Sól ,
• Pieprz ,
• SOS:
• 2 cebule,
• 2 ząbki czosnku ,
• 4-5 ogórków konserwowych,
• 2-3 kawałki papryki konserwowej (po pokrojeniu powinno być tyle samo, co ogórków ),
• 4 łyżki majonezu,
• 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego,
• Szczypta cukru,
• Olej do smażenia