Składniki

• Warzywa z rosołu
• 4 filety śledziowe
• 1 papryka czerwona
• 1 cebula czerwona
• 1 cebula biała
• 1 łyżka masła sklarowanego
• Pęczek bazylii
• 1 opakowanie mieszanki kielków
• 1 łyżka oliwy Extra V.
• 2 łyżki soku z cytryny
• Sól i pieprz czarny do smaku
• Kiełki do dekoracji