Składniki

• 60 dag wątroby wieprzowej
• 3 średniej wielkości cebule
• 3 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki mąki pszennej
• Pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
• 1 płaska łyżeczka majeranku
• Ew.sól do smaku
• Ok.100 ml wody
• 50 ml oleju