Składniki

• Wątróbka drobiowa z porem i czosnkiem niedzwiedzim
• Składniki:
• 40 dkg wątróbka (z kurczaka)
• 1 szt cebula biała
• 1 szt por (biała część)
• 1 szt jabłko
• Do smaku pieprz
• 2 łyżeczki czosnek niedżwiedzi mielony
• Do smaku sól
• Mąka do obtoczenia
• Olej lub masło