Pieczona łopatka z beszamelem
21 składniki
Pieczona łopatka z beszamelem. Składniki na marynatę mieszamy w naczyniu, a następnie nacieramy nimi mocno przygotowane mięso.... Sprawdź!
Składniki
- 2 kg łopatki wieprzowej
- Marynata:4 ząbki czosnku
- 10 kulek jałowca
- 10 kulek czarnego pieprzu
- Liść laurowy
- Łyżeczka soli
- Łyżki ziołowego pieprzu
- 3 łyżki majeranku
- Łyżka białej gorczycy
- Oraz: 2 cebule
- 0,5 selera
- Marchewka
- Pietruszka
- 3 łyżki oleju
- Odrobina wody
- Beszamel; 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- Mleko
- 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
- Sól do smaku
Udział:
0
4
0
Uwagi